Cтрогие формы и дорогие отделки в сочетании с отменной работой — фирменный стиль Minotti Cucine. Кубы и параллелепипеды, одетые в мрамор, порфир и сланец, а внутри — передовая «начинка», совершенные механизмы. Кухни бренда — убедительный образец современной роскоши, существенная, но, в конечном итоге, интересная инвестиция. Во время выставки EuroCucina, в рамках Миланской недели дизайна (Milan Design Week) в своем шоу-руме на виа Ларга компания показала новую модель — Anima, созданную Альберто Минотти (Alberto Minotti). Она интересна тем, что вместо одного большого острова представлены отдельные блоки с разными функциями. В один встроена раковина, в другой варочная панель и т. д. Кухонные «кубики» установлены на специально разработанную базу и отделаны черным мрамором с динамичным рисунком вен. Высокие шкафы выполнены из слэбов золотистого мрамора впечатляющего формата: 210 х 70 см.