Бюро Touch Architect спроектировало брутальную кондитерскую из серого бетона, вдохновившись образом французского круассана. Если поcмотреть на French Kitsch III в разрезе, можно увидеть, как внутренние арки повторяют форму полумесяца, в которой традиционно выпекают слоеное тесто. «Пространство образовано ритмичными изгибами, а форма четырех арок напоминает изгиб круассана в поперечном сечении», — подтверждает команда бюро.
По теме: Кафе во Вьетнаме по проекту G+ Architects
Еще одним источником вдохновения послужила французская религиозная архитектура. Образы древних соборов с их величественными и строгими формами как символ французской национальной идентичности здесь получили своеобразную интерпретацию. Так, например, отраженный свет, попадающий в помещения через арочные окна, может напомнить об игре солнечных лучей в витражах.
Бетон с полосами, напоминающими структуру слоеного теста, — не только эстетическое, но и функциональное решение. В регионе, где температура в жаркие месяцы может достигать 37 градусов, сами бетонные формы служат отражающими экранами, помогающими сохранять прохладу в помещении. Чтобы максимально использовать небольшую площадь, зеленые зоны интегрировали прямо в структуру кафе, поместив растения в стеклянный куб. А самым ярким акцентом в пространстве стала скульптура розового бульдога — главный символ сети French Kitsch, — которую на заказ изготовил местный мастер.
