Во дворе флорентийского Палаццо Строцци устроен настоящий аттракцион. «Флорентийский эксперимент» — междисциплинарный проект художника Карстена Хёллера и нейробиолога Стефано Манкузо, в котором они необычными способами пытаются установить связь между человеком и растениями.
Участник первой части эксперимента с бобовым ростком в руках должен скатиться с горки, затем передать росток в лабораторию, которая проанализирует его молекулярный состав.
Вторая часть эксперимента основана на запахах (страха и эйфории), которые должны исходить из подопытного. В музее оборудованы два мини-кинотеатра, в одном из которых идут комедии, а в другом — фильмы ужасов. Через особую трубу запахи передаются кадкам с глициниями для анализа воздействия поступающих ароматов на их рост.
