Летняя кухня: 6 решений для приготовления блюд на открытом воздухе
6 августа 2024 г.
Кухни, разработанные для пространств outdoor, оснащены всеми функциями «домашних», а порой и превосходят их в своих возможностях. Здесь есть все: от мойки и холодильника до индукционной плиты и гриля. Так простое приготовление пищи становится поводом провести время с близкими, наслаждаясь общением на свежем воздухе
Officine Gullo: коллекция кухонь Outdoor
Приготовление еды на открытом пространстве стало комфортнее с новой линейкой профессиональных кухонь от Officine Gullo. Главные герои коллекции — профессиональные грили Gullo. Благодаря множеству аксессуаров они позволяют экспериментировать с 15 способами приготовления еды: от традиционного гриля до копчения, приготовления на пару и жарки на открытом огне. Зона приготовления дополнена различными модульными элементами для использования на открытом воздухе: ящики для льда, встроенные холодильники, холодильники для вина, печи для пиццы, ящики для подогрева, льдогенераторы, диспенсеры для пива, а также краны и раковины. Грили выполнены из нержавеющей стали, известной своими антикоррозийными свойствами, и могут быть окрашены в любой цвет из диапазона RAL. Для максимальной индивидуализации предусмотрена знаковая латунная отделка.
По теме: Milan Design Week 2024: outdoor-коллекция кухонь от Officine Gullo
Boffi: уличная кухня K6
Дизайнер Норберт Ванген разработал для Boffi постоянно эволюционирующую линейку кухонь K6, которая создана специально для использования на открытом пространстве. В отдельно стоящем моноблоке спрятаны все элементы, необходимые для приготовления пищи. Рабочая зона закрыта сдвижной столешницей, которая в консольном положении превращается в стол, за которым можно устроиться для обеда или расставить приготовленные закуски. Предельно минималистский дизайн K6 позволяет кухне гармонично вписаться в любую внешнюю среду, а материалы — Corian® или нержавеющая сталь — не боятся прямого воздействия погоды.
Мария: outdoor-кухня Marya Garden
Вариант кухни от компании «Мария», созданный специально для использования на улице, получил название Marya Garden. Компания разработала его в ответ на запрос потребителей, которые теперь стремятся проводить больше времени на свежем воздухе. Лаконичную и мобильную модель Marya Garden можно размещать как на ровной поверхности, например на террасе, так и прямо на газоне или неподготовленном грунте. Выбор из 14 модулей позволяет создать полноценную функциональную кухню любого размера и точно по потребностям. А при желании модули легко можно поменять местами или дополнить новыми блоками. Материалы кухни идеально подходят для эксплуатации в непростых условиях: конструкция модели выполнена из стального профиля с порошковым покрытием, а каркас сделан из влагостойкого материала Compact list производства компании Slotex.
Gorenje: контактный гриль GCG2100S
Gorenje предлагает наслаждаться отдыхом на природе с контактным грилем GCG2100S, который умеет готовить вкусную еду с пользой для здоровья. Благодаря пластинам с антипригарным покрытием готовить можно без масла, а весь лишний жир стекает в специальный поддон, который легко открыть и снять для очистки. Конструкция позволяет готовить с закрытой или полностью открытой крышкой, которая раскрывается на 180 градусов, как книжка, увеличивая полезную площадь. Постоянно контролировать кулинарный процесс не придется — гриль автоматически определяет толщину продукта, регулирует время приготовления и подает звуковые сигналы, когда блюдо готово.
Ethimo: мобильная кухня Phil
Модель Phil — первая кухня бренда Ethimo — на первый взгляд не похожа на кухню вовсе. Разработанная в сотрудничестве с дизайнером Гордоном Гийомье, она представляет собой компактный цилиндрический модуль, который благодаря колесикам легко перемещать по территории, будь то патио, терраса, площадка у бассейна или балкон в квартире. Phil поставляется в трех возможных конфигурациях. В одном модуле располагается раковина, дополненная удобной рабочей поверхностью из тика, в другом индукционная плита, а в третьем — барбекю. Согласно замыслу дизайнера, такая кухня — оригинальный способ персонализации пространства на открытом воздухе, а также возможность получить максимальную функциональность даже на небольшой площади.
Bork: угольный гриль G610
Угольный гриль G610 от Bork «витаминного» цвета станет в буквальном смысле ярким акцентом территории загородного дома. Современная эстетика здесь сочетается с традиционным методом приготовления на древесных углях: устройство приготовит любое блюдо — от цыпленка и стейка до рыбы и пиццы. У гриля широкий температурный диапазон, готовить можно с открытой и закрытой крышкой. Прибор равномерно прогревает продукты со всех сторон, а четыре профессиональных термощупа контролируют степень прожарки и готовность блюд. Управлять возможностями модели позволяет удобная сенсорная панель, а также приложение для смартфона. Безопасность тоже продумана: открытое пламя просто отсутствует, а благодаря запатентованной системе быстрого авторозжига можно не использовать химические средства.
