Группа исследователей из Политехнического института Вирджинии разработала набор для детского рисования Sustainable Art Painting, который превращает пищевые отходы из американских школ в акварельные краски. Проект под руководством доцента кафедры промышленного дизайна Юн Джун Чой (Yoon Jung Choi) призван сократить количество отходов в школах — на данный момент их объем в США превышает 40 миллионов тонн в год.
По теме: Kirkby Design: экологичный текстиль из алоэ вера
В набор входят три контейнера для сортировки компоста и инструменты для преобразования отходов в краски. «Почти 50% выбрасываемой в школах еды — это фрукты и овощи, — поясняет команда. — Вместо мусора мы увидели в них источник натуральных пигментов и с помощью проекта решили привить студентам критическое отношение к отходам и устойчивому дизайну». Процесс делится на три этапа: сортировка компоста, экстракция красителей и создание красок на их основе.
Цветные контейнеры соответствуют будущему оттенку краски, а небольшое прозрачное окошко позволяет наблюдать за разлагающимся содержимым. После сортировки отходов их помещают в стакан из боросиликатного стекла, который имитирует механизм френч-пресса для кофе. Нагреваясь, вода впитывает пигменты, а сетчатый фильтр отделяет жидкость от жмыха. Полученный раствор выпаривают под стеклянным куполом, а концентрированное красящее вещество затем смешивают с гуммиарабиком для получения акварели.
В разработке участвовали ученики местных школ: они тестировали технологию на мастер-классах, а их картины, созданные из полученных красок, позже выставили на всеобщее обозрение. «Мы хотим масштабировать программу, вдохновляя школы и сообщества на креативные решения в области устойчивого развития, — отмечают авторы. — Эта инициатива объединяет дизайн и науку и дает учащимся возможность стать творцами более «зеленого» и устойчивого будущего».
