Филипп Старк поработал над ножами для чистки обощей. На выбор — рукоятки оттенков артишока, репы, редиса, моркови, картофеля, черного трюфеля или маковых семян.
L'Econome — часть кулинарной истории Франции. Появившаяся на свет в 1923 году, эта овощечистка была одной из первых в своем роде и заметно облегчила труд профессиональных поваров и домохозяек. Новое воплощение знаковой модели — в коллекции L'Econome by Starck для бренда Degrenne. Помимо пары овощечисток в нее вошли несколько ножей, включая две новые модели, и серия столовых приборов. Все с эргономичными скульптурными рукоятками из композита, нержавеющей стали или пластика пастельных цветов.