В аэропорту Шереметьево впервые экспонируется art & design. Выставка «Россия. Хлеб. Соль» cоздана Московским музеем дизайна. «В каком-то смысле аэропорт — более близкий путь к зрителю, чем музей, — говорит Александра Санькова, директор Московского музея дизайна. — Мы рады показать нашу выставку людям, которые любят путешествовать, которые любят жизнь. Счастливы, что есть возможность поделиться частью нашего культурного наследия с самой прогрессивной аудиторией».
Международные аэропорты давно стали площадками для современного искусства и дизайна. В 2002 году в аэропорту Схипхол открылся филиал знаменитого Рейксмузеума — художественного музея в Амстердаме с богатейшим собранием голландской живописи. Международный аэропорт Скай-Харбор (Феникс, США) имеет собственную коллекцию и выставочную программу. В лондонском Хитроу установлена самая длинная скульптура Великобритании — 70-метровый «Воздушный поток» (Slipstream) Ричарда Уилсона, повторяющий траекторию движения самолета. В аэропорту Катара показывают скульптуры Маурицио Каттелана, Тома Оттернесса, Дэмиена Хёрста. Аэропорт Атланты потратил 5 миллионов долларов на приобретение произведений для нового терминала; аэропорт Сан-Франциско — более 15 миллионов долларов (с 1970-х годов).
Выставка «Россия. Хлеб. Соль» Московского музея дизайна знакомит с работами художника и главного дизайнера ТК «Культура» Елены Китаевой. Керамические бюсты, выставленные на высоких постаментах в терминале Е международного аэропорта Шереметьево, — это «портреты» Варвары Степановой, Любови Поповой, Веры Мухиной. «Мои работы — пять фигур — олицетворение женщин-художников, женщин, меняющих мир вокруг себя, — говорит Елена Китаева. Мне кажется, символично — показывать произведения, вдохновленные искусством авангарда, в международном аэропорту. Именно здесь концентрация зарубежных гостей, для которых русское искусство в основном ассоциируется с авангардом, наиболее высока».
Выставка «Россия. Хлеб. Соль» была частью павильона Российской Федерации на Expo 2015 в Милане.