Кухня Essence от Toncelli воплощает баланс ремесленных технологий обработки дерева и современных высокотехнологичных материалов. Марка следует тренду make, привлекая мастеров и сочетая ручной труд с последними разработками. Материал, который выбран для модели Essence, уникален: это окаменелый бук, который тысячи лет пролежал под руслом реки в Сербии, впитал в себя минералы и приобрел исключительные характеристики твердости и прочности, подобные камню. Для отделки фасадов он покрыт натуральным маслом. Варочный блок выполнен из титановой стали, прочного, долговечного, термоустойчивого материала, популярного в изготовлении ювелирных украшений.
Для того чтобы скурупулезно продумать хранение и наполнение этой, в самом высоком смысле, профессиональной кухни, был приглашен знаменитый итальянский шеф Эмануэле Скарелло (Emanuele Scarello), обладатель двух мишленовский звезд и глава семейного ресторана Agli Amici. Таким образом, цена в 400 000 евро не выглядит для Essence, этого подлинного продукта made in Italy, завышенной. Премьера кухни состоялась во время выставки EuroCucina в рамках iSaloni в Милане, в апреле 2016 года.
Главный элемент Essence — рабочий остров, внутри него скрыты различные приспособления, спланированные при участии шеф-повара Эмануэле Скарелло.
Две мойки расположены симметрично с двух сторон кухонного острова.
Уникальный материал — окаменелое дерево — придает ни с чем несравнимый облик новой кухне.
Для ящиков, в духе самых последних тенденций, спроектированы удобные ручки, представляющие единое целое с фасадами.
Все стыки и поверхности подвергнуты безупречной обработке.