Виктория Косарева и Андрей Надточий, Edifico Studio, оформили интерьер винотеки в Москве, кардинально переосмыслив саму концепцию пространства для презентации коллекционных вин. Винотека Cavina площадью 23 кв. метров расположена в Мансуровском переулке, в районе Хамовники.
По теме: Edifico Studio: прозрачная квартира
«Темное подвальное помещение с громоздкими коммуникациями и заложенными окнами смотрелось весьма угнетающе после демонтажных работ, — рассказывают Виктория и Андрей. — В проемах заложенных окон располагались массивные вентиляционные установки, нависающие над трубами локальной тепловой магистрали. Монолитные стены по периметру в сочетании со старым, покрытым дранкой, потолком не давали ни единой зацепки для желания сохранить старину».
«Изначально мы решили переосмыслить само представление о винотеке. Вокруг нас очень много аналогичных пространств той или иной эстетической осмысленности, но все они представляют из себя полки с плотными шеренгами бутылок в темной коричнево-черной гамме. Они все похожи друг на друга, как будто сделаны по негласному шаблону. Распространенное клише винного погреба, на наш взгляд, связано с хранением продукта, но никак не с его презентацией».
Функционально архитекторы разместили в компактном помещении стойку для дегустаций, закрытые полки для хранения бутылок, полки для демонстрации продукции, а также место для хранения пакетов, бокалов. Также заказчик хотел разместить на стене карту Испании, чтобы наглядно показывать клиентам регионы вин, но в процессе авторы пришли к тому, что лучше сделать экран с большими возможностями для презентаций.
«Учитывая небольшую площадь и весь необходимый функционал, мы решили придерживаться в своих решениях принципов минимализма. Стены, пол и полки выполнены в одном цвете. В дополнение к бирюзовому цвету остров и стена за полками с вином изготовлены из полированного металла, который создавая причудливые отражения, оживляет интерьер и дает ему глубину. Чтобы поддержать тему бликов, наливной пол бирюзового цвета сделали в глянце. Так же важно, что он покрыт стойким защитным лаком».
«Длинный металлический остров с системой хранения организует пространство вокруг себя, являясь главным элементом этого помещения. При всей строгости формы, мы скруглили угол, который ориентирован на вход. Подчеркивают значимость этого объекта лаконичные белые светильники Centrsvet, размещенные строго по оси острова. Чтобы не загромождать небольшое помещение, одна из стен специально оставлена свободной. На ней деликатно введена графика при помощи строки с повторяющимся названием винотеки.
Самое сложное было решить стену в торце со всеми вентиляционными установками, к которым мы должны были сохранить доступ. С задачей справились за счет шторы из пластика. Она, при всей своей мобильности, поддерживает общую атмосферу интерьера и дает, благодаря материалу, скульптурную форму складок, насыщенную отражениями и бликами».
