Бельгийский архитектор Бернар Дюбуа спроектировал интерьер нового ресторана сети PNY, открывшегося в Париже. Это уже восьмой аванпост сети, он расположен в самом сердце Марэ.
По теме: Masquespacio: бургерная в пастельных тонах в Турине
Ресторан PNY Burger Bretonnerie имеет площадь всего 50 кв. метров, но пространство выглядит больше благодаря выразительным деталям и высокому потолку, который выступает в качестве основного организационного элемента. Основным материалом отделки стала древесина, чтобы передать атмосферу стиля ретро.
Молодой архитектор, в своих проектах часто стирающий границы между различными стилистическими жанрами, и в этот раз черпал вдохновение в разных источниках. Так, арочные элементы отсылают к повторяющемуся мотиву из Библиотеки наук Лувенского католического университета — бруталистского здания в Лувен-Ла-Нев в Бельгии, спроектированного Андре Жакменом. В интерьере бургерной мотив арки заметен не только в форме колонн, упирающихся в потолок, но и в линиях ножек стульев и табуретов, рельефном гипсовом декоре на стенах и остеклении входной группы.
