В самом сердце Амстердама находится ресторан Secret Garden («Тайный сад»), в котором местные жители и туристы могут насладиться удивительными блюдами кухни Nikkei, сочетающей в себе перуанские и японские кулинарные традиции. Экзотическая атмосфера заведения, которая словно переносит его посетителей в сказочный лес, производит wow-эффект, благодаря чему визит в Secret Garden надолго остается в памяти.
По теме: Высокий ресторанный дизайн: 9 новых мест от Нью-Йорка до Сиднея
Многослойный интерьер, имитирующий полог леса, разрабатывала местная студия TooManyAgencies. Дизайнеры оформили максималистское пространство, которое сочетает в себе яркие оттенки с леопардовыми принтами и фактурными плюшевыми сиденьями. Эффект, который производит ресторан, представляет собой нечто среднее между викторианским домом коллекционера и декадентским ночным клубом.
Основной бар оснащен подсветкой с листьями из граненого металла, перемежающимися с висячими растениями. Фрески с ботаническими мотивами украшают стены, а изогнутый навес бара покрыт стеклом и литым металлом, напоминающими аквариум. В соседнем баре есть шахматный пол и чучело павлина в клетке, сюрреалистично отражающееся в зеркальном потолке.
В ресторане, оформленном в стиле оранжереи, изысканно приготовленные блюда японско-перуанской кухни подаются на глянцевые столики, рядом с которыми расположились мягкие кресла, сделанные на заказ. Вдоль главной стены стоит большой подсвечивающийся шкаф, наполненный сувенирами из Перу — их поиски заняли шесть месяцев. Уютное пространство замыкают ряды стеклянных дверей с увитыми зеленью арками и стеклянный потолок.
Все комнаты ведут в секретный сад — внутренний дворик в итальянском стиле с коваными креслами в виде ракушек, перголой и зеркальными решетчатыми стенами. Яркое оформление соответствует меню, в котором есть такие позиции, как японский вагю с королевскими грибами и маринованными огурцами или половинка лобстера на гриле с кукурузным кремом, чесноком и морской лавандой.
