Эта яркая кофейня на первом этаже торгово-офисного здания в центре Тюмени — далеко не первый совместный проект заказчиков и Светланы Рысевой, дизайнера из Studio Lynx. Объект стал частью сети кофеен и обогатил фирменный интерьерный стиль заведений.
По теме: Studio Lynx: небольшая кофейня в центре Тюмени
«В основном зале для приема гостей было всего одно окно, а трапециевидная форма пространства осложняла размещение посадки, — рассказывает автор проекта. — В ходе работы над объектом мы сформировали общий зал, кухню, санузел и подсобные помещения».
«Сад внутри города» — эта фраза была ключевым пунктом в техническом здании от заказчиков. Поэтому за основу интерьерного решения были взяты огромные уличные кадки для растений. С одной стороны, они буквальны в передаче идеи и утилитарны, а с другой — очень характерны и метафоричны. Небольшие маркизы над стеллажами тоже вносят городской экстерьерный элемент внутрь интерьера».
«Кадки», будь то фронт-бар или стеллажи под продукцию, мерч и одежду гостей, разработаны специально для этого проекта. Кроме того, мы придумали и разработали «ограждения» в санузле по образу все тех же «кадок» или небольших садовых заборчиков. В санузле мы спроектировали зеркало с неоновой подсветкой».
«Работая над созданием «сада внутри города», мы пересмотрели фотографии нескольких известных садов Европы, вспомнили те, где бывали лично, и проанализировали, что помогало нам ощутить расслабление, уединение и открытость одновременно. Нам показалось важным объединяющим фактором во многих вспомнившихся нам садах сочетание цветов, а также наличие мелкого гравия и каменной крошки под ногами. Так очевидным стало использование при оформлении зеленого, синего и белого цветов».
«Для общепита со средним и ниже среднего чеком основным критерием в выборе мебели является цена. Не менее важным критерием для нас было и стилистическое соответствие концепции: мебель должна была напоминать уличную».
«Надо отметить, что мы детально прорабатывали вечернее освещение. В кофейне много направленного, скрытого освещения. Вечером на одну из стен проецируется светотеневой рисунок птиц и листьев — активных символов фирменного стиля кофейни. Эффект усиливается при прохождении посетителей — даже легкое движение воздуха заставляет листья «трепетать», а птиц — «парить».
