Ресторан «На штиле» появился на площади Южного Мола в самом центре Сочи, там, где городское пространство сменяется курортным и выходит к морю. Сложная продолговатая и закругленная форма здания стала главным преимуществом и испытанием для дизайнеров студии Oblik, разработавших интерьер. «Местоположение, контекст и даже преобладающая ориентация фасада на юг диктовали свои условия, которые отразились в архитектурно-планировочных решениях. Большое внутреннее пространство мы старались объединить с открытым летним, усилить их связь, стереть границы», — рассказывают Анна и Максим Илющенко.
По теме: Елена Паунич: кафе площадью 140 кв. метров в Сочи
Бар длиною более восьми метров обрел свое начало у винтовой лестницы внутри и через трансформируемое остекление вышел к набережной, к основному пешеходному потоку. Это решение позволило выделить два зала для гостей, которые отличаются и по типу посадки, и другими особенностями в интерьере. В одной части расположена открытая кухня и более приватные зоны для неторопливого общения, а другая предполагает наличие высокого коммунального стола.
Интерьер наполнили детали, характерные для южного приморского стиля, раскрывающие красоту ремесленных практик. Фасад стойки отделан кирпичом ручной формовки, а многие предметы были изготовлены на заказ — раковины и столы из бетона, подвесные светильники из агавы. «Каменная стена была найдена в процессе стройки, она частично сохранилась от подпорной стены старой береговой линии, — объясняет Анна. — Эта находка отлично дополнила общую концепцию натуральных материалов и фактур в интерьере. Природный камень сыграл завершающую роль в создании пространства. Мы подчеркнули естественность формы и сформировали разноуровневую посадку с видом на море».
