Дизайнеры из студии kaviar: collaborative оформили в самом сердце города Мумбаи кафе-мороженое Affogato Coffee & Gelato. Все в этом пространстве выдержано в оттенке «аффогато» и отсылает к одноименному итальянскому десерту, который состоит из шарика ванильного мороженого и порции горячего эспрессо.
По теме: Kaviar: collaborative: объединение двух квартир в Мумбаи
Текстурный бетон кофейно-коричневого цвета покрывает все поверхности — стены, потолки, полы и мебель. Тон пространству задают мягкие изгибы, которые вдохновлены завитками мороженого. Закругленные поверхности напоминают выемки, которые оставляет на холодном десерте инструмент, делающий из него аккуратные шары.
Подобно произведениям искусства и скульптурам, выставленным на пьедесталах в художественной галерее, в центре каменных блоков выставлен широкий ассортимент мороженого и кофе. Учитывая то, что все пространство вдохновлено этими ингредиентами, дизайнеры посчитали, что им должно быть отведено почетное место в этом интерьере.
Широкие лестницы словно приглашают гостей пройти вглубь кафе, ступая по шершавым ступеням, текстура которых напоминает текстуру мороженого. Планировочное решение предоставляет гостям широкий выбор сценариев досуга: они могут насладиться десертом в одиночестве, собраться поесть мороженого вместе с друзьями или стоя выпить чашечку эспрессо, прежде чем приступить к насыщенному рабочему дню.
Как в интерьере, так и экстерьере намеренно использованы только три материала: бетон, камень и дерево. Слой бежевого микробетона покрывает весь объем помещения. Нанесение бетонной отделки на стены, потолок и пол кафе представляло собой ручной процесс, который выполнялся с помощью шпателя. Каменная облицовка украшает пьедесталы, где размещаются расходные материалы, кофемашины, машины для мороженого и так далее. А минималистичная деревянная мебель привносит в пространство тепло и уют.
