
Кафе-кондитерская Bitter Sweetie открылось в самом сердце итальянского квартала в китайском городе Тяньцзинь. Место, вдохновленное европейской культурой, полно романтических нот и очарования маленьких городов старого света. Авторы проекта, All Design Studio (ADS), в своем проекте использовали типичные приемы итальянской архитектуры, оставляя место и для отсылок к кондитерскому искусству.
По теме: Ido & Friends: городское кафе в Китае по проекту Aurora Design
Кондитерская расположилась в классическом здании из красного кирпича, ставшем визитной карточкой исторической архитектуры района. Фасад кафе органично вписан в городской контекст, что позволило сохранить визуальную целостность ансамбля.



Вход с арочными дверьми служит местом соединения сдержанного экстерьера и полного цвета и причудливых форм интерьера. Цветовая палитра вдохновлена картой десертов, которые предлагают попробовать в кафе. Фисташковые двери контрастируют с темным деревом, а терраццо и итальянский мрамор привносят ноты изысканности. Потолок и настенные панели в шафрановых оттенках усиливают общий эффект.



Для росписи поверхностей команда ADS использовала техники, характерные для фресок эпохи Возрождения в смелой интерпретации. Ручная роспись на декоративных панелях, которыми оформлены стены и оконные проемы, создает ностальгическое настроение и переносит посетителей в ушедшую эпоху. Витрина для десертов напоминает брикет сливочного масла, а скатерти на столиках вышиты изображения блюд и приборов.



Второй зал кондитерской получился более камерным. Зеркальная стена в торце заставляет пространство казаться больше и одновременно с этим скрывает небольшую зону хранения. Огромные скульптуры в форме конфет, подвешенные к потолку, напоминают о сказочном пряничном домике. Повторение основных приемов делает интерьер Bitter Sweetie целостным, а причудливые яркие помогают завершить образ и наполнить его радостным настроением.




