Интерьер кухни в стиле минимализм — это своеобразное средство отдыха от визуального шума и ежедневной суеты, чрезмерного потребления информации и вещей. Если даже на кухне не часто готовят, она остается одной из самых часто посещаемых комнат нашего дома. Это один из коммуникативных центров, где семья и друзья собираются вместе.
Кухня в стиле минимализм — это выверенное и тщательно продуманное пространство, где нет месту случайным элементам. Даем 5 простых советов по созданию стиля минимализм в интерьере — функционального и эстетически привлекательного пространства для отдыха и общения.
По теме: Тренды дизайна 2021: 6 интерьерных тенденций по версии немецких экспертов
Минималистичный интерьер характеризуется использованием простых форм, чистых линий и нейтральных цветов. Он стремится к максимальной функциональности и простоте, избегает излишеств и декоративных элементов. Особенности стиля минимализм — это внимание на пространство, свет и материалы, зачастую с нарочито акцентированными текстурами. В интерьерах минимализм создает ощущение чистоты и спокойствия. Но также это и философия, образ жизни, который ценит качество над количеством и стремится к созданию гармоничной и сбалансированной среды.
1 Основные принципы дизайна кухни в стиле минимализм
• Простота и функциональность
Кухня в стиле минимализм — это чистые линии и монохромная цветовая палитра. Весь дизайн направлен на создание спокойной и чистой атмосферы, где для каждой вещи предусмотрено свое место. Но также это и рациональное использование пространства с внедрением современных технологий. Все элементы — кухонная мебель и встроенная бытовая техника — должны быть продуманы и компактны и обеспечивать максимальное удобство и эффективность в использовании.
.jpg.webp)
• Минимум декора и украшений
Современные кухни в стиле минимализм предполагают минимум декоративных элементов. Вместо них используются фактурные материалы, которые сами по себе становятся частью эстетики. Поверхности остаются свободными и незагроможденными, что помогает создать ощущение порядка и простора. Минимум декора позволяет фокусироваться на функциональности, делая кухню практичной и визуально привлекательной.
• Чистые линии и геометрические формы
На минималистичной кухне доминируют простые линии и мебель правильной формы. Четкие контуры и строгие очертания создают идеальный порядок для глаза. Например, шкафы и полки, как правило, имеют гладкие фасады без ручек, что усиливает эффект.
• Нейтральная цветовая палитра
Нейтральные цвета — белый, серый, черный и бежевый помогают создать чистый, светлый интерьер с ощущением воздуха и простора. Яркие акценты будут смотреться на их фоне более выигрышно, также это позволит сфокусироваться на текстуре материалов.
• Использование натуральных материалов
Интерьер кухни в стиле минимализм сложно представить без натуральных материалов. Дерево, натуральный или искусственный камень, стекло и металл создадут ощущение естественности. Дерево часто используют для мебели и отделки, камень и металл применяют для рабочих поверхностей и акцентов. Натуральные материалы не только подчеркивают эстетику минимализма, но и способствуют созданию экологически чистого и здорового пространства.
2 Планировка кухни в стиле минимализм
• Оптимальное использование пространства
Интерьер кухни в стиле минимализм должен быть спланирован так, чтобы максимально эффективно использовать доступное пространство. Это включает рациональное размещение кухонного гарнитура без визуальной перегруженности. Если вы ограничены по площади, то стоит задуматься о многофункциональной мебели — использовать подоконник в качестве барной стойки, предусмотреть выдвижные рабочие поверхности, складные столы и стулья обеденной группы. Кухня-гостиная в стиле минимализм также будет работать на визуальное увеличение пространства. Встроенная бытовая техника на минималистичной кухне чаще всего прячется за ровным рядом фасадов, не создавая визуального шума.
Кухонный гарнитур может быть перенасыщен многочисленными гаджетами и приспособлениями. Оцените, какими бытовыми приборами вы не пользуйтесь — подарите или продайте хлебопечки, йогуртницы и грили, которые вам не нужны. Оптимизируйте размещение и хранение популярных устройств — чайника, тостера, блендера. Проведите ревизию кухонной утвари — кастрюль, сковородок. Не бойтесь избавляться от ненужного. Таким образом вы сможете сделать пространство физически и визуально чище.
На минималистичной кухне каждый элемент должен иметь свою функцию и место. Зонирование кухни на подготовительную, кулинарную и обеденную зоны способствует лучшей организации пространства. Каждая зона должна быть продумана таким образом, чтобы все необходимые элементы находились в пределах легкой досягаемости.
• Удобство и функциональность рабочих зон
Приведите в порядок столешницу и другие открытые поверхности. На кухне не должно быть случайных элементов. Подберите для каждого предмета свое место в шкафчиках или выдвижных ящиках, избавьтесь от визуального мусора. Инвестируйте в интеллектуальные решения для хранения — функциональную и красивую подвесную подставку для специй, скрытые выдвижные системы.
Главное правило эффективной планировки кухни — это рабочий треугольник, который включает плиту, раковину и холодильник. Эти три зоны должны быть расположены так, чтобы минимизировать расстояние между ними и обеспечить удобное движение при готовке. Рабочие поверхности, такие как столешницы и плиточные панели, должны быть на удобной высоте, чтобы избежать неудобных наклонов и перегибов. Расположение шкафов и ящиков должно быть таким, чтобы часто используемые предметы были легко доступны.
• Скрытые и компактные системы хранения
Для хранения можно эффективно использовать высоту стен, установив верхние шкафы до потолка. Использование выдвижных ящиков, вращающихся каруселей в угловых шкафах и других инновационных систем хранения помогает использовать каждый сантиметр пространства, обеспечивая легкий доступ к хранимым предметам. Важно предусмотреть организаторы для хранения посуды, приборов и продуктов, чтобы избежать беспорядка и потерь времени при поиске нужного.
3 Цветовые решения для кухни в стиле минимализм
Интерьер кухни в стиле минимализм чаще всего включает белый цвет, черные, серые, бежевые оттенки. Они создают чистый и спокойный, зачастую светлый фон, подчеркивающий простоту и аккуратность. Монохромные палитры, использующие разные оттенки одного цвета, создают гармоничный и сдержанный вид. Например, разнообразные оттенки серого могут добавить пространству глубину. Для создания акцентов можно использовать контрастные цвета — это добавит визуального интереса, не нарушая при этом общий минималистичный стиль.
Минимализм на кухне может быть построен как на теплых, так и холодных оттенках. Теплые оттенки (песочные, кремовые) создают уют, в то время как холодные оттенки (серебристый, голубой) придают современный и свежий вид. Чтобы добиться минимализма в дизайне кухни, важно ограничить количество используемых цветов, чтобы избежать перегруженности. Обычно достаточно двух-трех основных оттенков для создания сбалансированного и чистого вида.
Разноцветные кухонные приборы, кастрюли, аксессуары и другие яркие акценты желательно заменить на однотонные и нейтральные. Если вы храните соль, сахар, муку на столешнице — купите контейнеры нейтральных оттенков. Придерживайтесь одной цветовой схемы — если у вас уже есть чайник из нержавеющей стали, обратите внимание на аналогичные по дизайну микроволновки, тостеры и кофеварки.
4 Мебель и аксессуары для кухни в стиле минимализм
Мебель в стиле минимализм — это прямые линии и геометрические формы. Избегайте сложных орнаментов и декоративных деталей. Шкафы с гладики фасадами чаще всего дополняют интегрированными ручками или вообще делают без них — с системой открытия дверей от нажатия. Лаконичная мебель — это не только эстетика, выбирайте долговечные качественные материалы.
В минималистичном интерьере важно не перегружать пространство аксессуарами. Оставьте только те элементы, которые действительно необходимы и которые гармонично вписываются в общий дизайн. Это может быть несколько стильных ваз, аккуратные разделочные доски или простые кухонные полотенца.
Задайтесь вопросом, действительно ли вам необходимо такое огромное количество тарелок, считая громоздкие сервизы, которые вы достаете раз в год. Необходимо держать под рукой и хранить только ту посуду, которой вы пользуетесь ежедневно. Это также касается столовых приборов и других кухонных принадлежностей. Конечно, не нужно избавляться от антикварной посуды, но возможно лучшим местом для хранения станет другая комната в доме.
5 Освещение на кухне в стиле минимализм
Максимально используйте естественное освещение, обеспечив доступ света через большие окна или стеклянные двери. Естественный свет помогает создать ощущение пространства и свежести, что идеально соответствует минималистичному стилю.
Ровный ряд точечных светильников создаст равномерное распределение света по всему помещению. Не пренебрегайте подсветкой рабочих поверхностей, например, с помощью светодиодной ленты — это очень удобное для готовки и простое в реализации решение. Чем меньше теней на рабочих поверхностях — тем выше функциональность. Выбирайте светильники с простыми, геометрическими формами и нейтральными цветами, которые органично вписываются в общий минималистичный стиль.
Включение регулируемых источников света позволяет адаптировать освещение в зависимости от времени дня и задач. Диммеры и регулируемые лампы могут создать нужное настроение и уровень освещения для различных случаев — от приготовления пищи до ужина. Используйте комбинацию прямого и рассеянного освещения для создания сбалансированной атмосферы. Прямое освещение обеспечит необходимую яркость для работы, а рассеянное — создаст мягкий фон и добавит уют.
Кухня в стиле минимализм объединяет простоту, функциональность и эстетику. Это пространство, которое максимально эффективно задействует все доступное место и отличается удобством в использовании. Основные преимущества минималистичной кухни включают чистый, упорядоченный вид, легкость в уходе и долговечность благодаря качественным материалам и функциональным решениям. При этом важно поддерживать баланс между эстетикой и функциональностью, чтобы каждая деталь служила своей цели и улучшала общий опыт пребывания в комнате.