Идея петербургской сети кофеен «География кофе» заключается в том, что каждое заведение имеет особое направление — свой уникальный кофе и интерьер. Владельцы пригласили дизайнера Ольгу Воронкову создать пространство для кофейни, темой которой стал Стамбул.
По теме: Студия KIDZ: апгрейд кофейни в Петербурге
Для заведения заказчики выбрали помещение площадью 37 кв. метров в новом доме в Адмиралтейском районе Петербурга. Дизайнер отмечает, что исходное пространство было темное и мрачное, с неудачной сантехникой и расположением труб, но при этом глаз радовали хорошие пропорции и большое окно.
«Я стремилась создать место, которое будет соответствовать не только теме заведения, но и его расположению в современном районе города, — рассказывает дизайнер Ольга Воронкова. — Многие, кому довелось побывать в Стамбуле, скажут: этот город, как никакой другой в мире, соединяет в себе Восток и Запад, историческую аутентичность и современные направления. Также нельзя не упомянуть его красочность».
Минималистская основа наполнена аутентичным декором, предметами и смыслами. Единого молочного оттенка стены, пол и потолок, матовая стеклянная перегородка, дверь скрытого монтажа, лаконичные мебельные фасады выступают фоном для мебели в лакированном шпоне, который у каждого отзывается теплым воспоминанием детства. Центральный стол в кофейне теперь называют Босфором, так как он, как и пролив, удивительным образом меняет свой оттенок в зависимости от освещения — от бирюзового до темно-синего.
Также пространство дополнили традиционные турецкие чайные сервизы и кофе на песке, винтажный комод, венские стулья с узором и большие торшеры классической формы с абажурами из ткани «как бабушкина скатерть». Они вечером создают невероятно уютную атмосферу.
«При разработке цветовой гаммы я понимала важную вещь: свет в Стамбуле и Петербурге очень разный, поэтому, «скопировав» цветовую гамму Стамбула, я не получу желаемого результата. Чувство цвета нужно было усилить. Для этого я взяла оттенки тканей чуть ярче и окружила их белым фоном. В результате получилось очень сочное контрастное помещение, которое наполняет посетителей энергией и дарит приятные эмоции».
