
Команда Art Spice Studio совместила в одном проекте место для приготовления десертов и пространство для проведения мастер-классов на первом этаже в питерском ЖК «Гранд Хаус». Дизайнер Дженни Яснец и главный архитектор Светлана Дьякова построили дизайн-концепцию вокруг ассоциаций с десертами. Нежный розовый цвет не только дополняет десертную палитру, но и отсылает к женственности и мягкости, подчеркивая характер кондитерской Cat cake & Sofi площадью 97 кв. метров.
По теме: Дом с современным искусством на берегу Финского залива: проект Art Spice Studio


Интерьер создавался для молодой женщины, с которой команда Art Spice Studio уже работала. «Во второй раз заказчица обратилась к нам с бизнес-проектом кондитерской. В пожеланиях было создать модное и удобное пространство, концепция которого построена на ассоциациях с десертами и кондитерским искусством», — рассказывают Дженни Яснец и Светлана Дьякова.


Авторам проекта досталось пустое бетонное помещение без стен с высокими потолками и окнами в пол. Для отделки стен и пола был использован микроцемент, который при высыхании создал тактильную монолитную поверхность. Кухонная мебель была сделана на заказ совместно с галереей «Привилегия». Ее украшают рельефные фасады с градиентом от коричневого до кремового оттенка, где темные элементы напоминают плитку шоколада, а светлые — текстуру вафли.

«С точки зрения технологических решений особенно примечательной можно считать барную стойку. Это была сложная задача, так как столешница должна была разместить за собой 11 человек и выдержать при этом огромную нагрузку. Для ее создания были использованы бетон от «Петробетона», металлический каркас, мебельные модули и крепкая массивная столешница. Диван разрабатывали специально для проекта и вписывали его в округлую стену. Сложносоставную барную стойку тоже создавали сами совместно с компаниями «Петробетон» и Metal Mart», — комментируют авторы проекта.
