Ресторан в Магнитогорске по мотивам восточного базара: проект студии 1618 Room

Александра Борисова и Семен Вишняков, студия 1618 room, спроектировали ресторан «Нескушная восточка» в Магнитогорске. Заказчики, молодые креативные ребята, были так вдохновлены недавним гастротуром в Узбекистан, что решили перенести свои впечатления от страны в интерьер заведения.

По теме: Best of 2024: бары, рестораны и кафе

Изначально пространство представляло собой практически бункер без естественного света с большим объемом бетона и низкими потолками. За основу концепции взяли образ торговой площади — полного жизни и красок базара, который возникает среди монохромных каменных улиц.

В ходе перепланировки гардероб превратили в контрастный яркий VIP-зал, мокрая зона не была предусмотрена, поэтому добавили башню «Умойрук», где можно помыть руки. Открытую кухню трансформировали — так появилась башня «Хан-казан» с открытым центральным казаном.

Пространство наполнено колоритными элементами. Шатры-юрты обернуты в шелковые нити и пропускают солнечный свет сверху. Варка конструкций происходила прямо на месте. Большие светильники в шатрах сделаны из пенопласта, каждый весит 80 кг. Их собирали из маленьких блоков, шлифовали по лекалам и красили в цеху, подвешивая на лебедки. Каждая зона на «восточном базаре» — место встреч. «Рахат стол» — для дружной компании, также стол «Восточный привет» при входе, улицы «Монетная» и «Парапетная».