Интерьер кафе по образу итальянской фокаччи в Москве: проект студии KIDZ

22 января 2025 г.

Новый проект студии KIDZ — интерьер флагманского заведения ресторатора Макса Князяна на Чистых прудах в Москве. Основой концепции кафе стал современный минимализм с винтажными элементами и гастрономическими акцентами. А вот идея пространства основана на образе итальянской фокаччи, который находит отражение в разделении интерьера на три ключевые части: «мякоть», «корочку» и «томаты».


По теме: Поп-ап пространство для кофейни в Абу-Даби: проект студии KIDZ

KIDZ

Дизайн-студия





Светлая часть интерьера олицетворяет «мякоть», где текстурные штукатурки, молочная плитка и светлое дерево создают ощущение легкости и камерности. Закругленные колонны и акцент на арочных окнах усиливают это впечатление. «Корочка» — это темные панели из шпонированных материалов с характерной фактурой. Панели тонированы в разные оттенки, которые символизируют степень «запеченности» фокаччи. Завершают композицию «томаты» — глянцевые яркие акценты. Швы между темными панелями окрашены в красный цвет, что создает эффект томатного сока, вытекающего из трещин запеченной фокаччи. Также глянцевый алый стол привлекает внимание своим насыщенным цветом и фактурой.



Детали интерьера отсылают к Италии середины XX века, от стульев и столов до светильников и оформления лайтбоксов. «Одним из ключевых решений, ставших гордостью студии, является кладка пола, — рассказывают дизайнеры. — Простой, но оригинальный рисунок создается с помощью плитки, нарезанной и уложенной вручную».



Самое главное в нашем Telegram — для тех, кто спешит