Ресторан Hunt по проекту архитектурного бюро DA — новое место на гастрономической карте Петербурга. Основой концепции стали природные мотивы и натуральные материалы — как в интерьере, так и на кухне.
По теме: Бюро DA: лаконичный суши-бар в Петербурге
Ресторан объединяет в себе три зоны, которые по-разному выделены в интерьере — бар со свежими морепродуктами, гастробар с дровяной печью и мясной ресторан. Планировку решили сохранить максимально открытой для наполнения пространства естественным светом. Центром зала стали две асимметричные барные стойки, выполненные из бетона и дерева.
В интерьере преобладают натуральные материалы — дерево, камень, кожа, декор из глины, обилие сухих растений. Цветовая палитра построена на приглушенной природной гамме: терракотовая глина нюансных оттенков с вкраплениями теплых серых тонов и акцентов из кожи. Дополнительный акцент сделан на окнах. Откосы в отделке терракотовой штукатуркой подсвечены декоративными лампами. Все это сделано, чтобы привлечь внимание прохожих.
Все столярные изделия — столешницы, станции официантов, скамейки и барные табуреты — выполнены из древесины дуба с грубой необработанной фактурой. Кожаные завесы в конструкции потолка напоминают о сталактитах. Точечные подвесные светильники и легкие бетонные перегородки усиливают впечатление самобытности.
Обращают на себя внимание декоративные потолочные «кратеры» — они придают пространству уют и одновременно формируют функциональные зоны. В интерьере нет ни одного покупного элемента, кроме трековых светильников. Все элементы изготовлены по индивидуальному проекту, что добавляет интерьеру уникальности.
