Кафе AAARK на Чистых Прудах

Новый проект студии KIDZ — интерьер флагманского заведения ресторатора Макса Князяна на Чистых прудах в Москве. Основой концепции кафе стал современный минимализм с винтажными элементами и гастрономическими акцентами. Идея пространства основана на образе итальянской фокаччи, который находит отражение в разделении интерьера на три ключевые части: «мякоть», «корочку» и «томаты». Светлая часть интерьера олицетворяет «мякоть», где текстурные штукатурки, молочная плитка и светлое дерево создают ощущение легкости и камерности. «Корочка» — это темные панели из шпонированных материалов с характерной фактурой. Панели тонированы в разные оттенки, которые символизируют степень «запеченности» фокаччи. Завершают композицию «томаты» — глянцевые яркие акценты на панелях и в мебели.